Woensdag en donderdag: 3 en 4 gangen
Vrijdag en Zaterdag: 4 en 5 gangen
Zaterdagmiddag: 3 gangen
Menu Wit/Rood
Vis van de dag / duindoornbes/ mais/ rode chili/ limoen
Vis van de dag/ bisque van grijze garnalen / prei/ selder*
Rundstaart / aardappel / peterselie**
Eendenfilet /rode biet/ pompoen / boekweit/ pruim
Venkel/ gepekelde eidooier/ room
Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 42/53/64 euro pp
Menu Groen
Tartaar raap/ slahart/ augurk/ boekweit
Puntpaprika/ geitenkaas/ bouillon/ croutons*
Gelakte Aubergine/ gerookte chili/ granaatappel/**
Beluga linzen/ lente ui/ wortel/ harissa/ gele courgette
Venkel/ gepekelde eidooier/ room
Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 37/48/59 euro pp
Gelieve bij reservatie uw menukeuze ,aantal personen per menu en aantal gangen te vermelden.
U kan beide menu’s kiezen met het hele tafelgezelschap. Er is geen a la carte optie, gerechten van de menu’s kunnen niet gewisseld worden tussen beide menu’s.
De gerechten in het menu staan vast, zoals aangegeven met ‘*’of’**’ en kunnen niet gekozen worden.
Wij serveren geen vegan keuken, gelieve restricties door te geven bij reservatie (enkel als deze te ingrijpend zijn voor het menu kan het zijn dat we deze moeten weigeren)