menu

Vanaf 1 februari zullen onze prijzen worden geïndexeerd.

Woensdag en donderdag: 3 en 4 gangen

Vrijdag en Zaterdag: 4 en 5 gangen

Menu Wit/Rood

Goudbrasem/ zuring/ radicchio/ bloedsinaasappel

Vis vd dag / Zeebrugse grijze garnalen/ aardpeer/ groene kruiden*

Sot l’y laisse kalkoen/ kool/ aardappelcrumble/sjalot**

Parelhoen/ knolselder/ grondwitloof/ beukenzwammen

Pompoen/ specerijen/ pecan/ dulce de leche

Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 45/58/69 euro pp

Nieuwe prijzen vanaf 1 februari: 47/61/73 euro pp

Menu Groen

Rode biet/ pastinaak/ kikkererwt

Schorseneer/ flandrien grand cru/ peterselie/ citroen*

Gebrande ui/ spinazie/ hollandaise/ gerookte tofu**

Geprakte aardappel / boschampignons/ bosui/ boerenkool

Pompoen/ specerijen/ pecan/ dulce de leche

Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 40/53/64 euro pp

Nieuwe prijzen vanaf 1 februari: 42/56/68 euro pp

4 Kazen ipv dessert 9 euro

4 kazen als extra gang 14 euro

Gelieve bij reservatie uw menukeuze ,aantal personen per menu en aantal gangen te vermelden.

U kan beide menu’s kiezen met het hele tafelgezelschap. Er is geen a la carte optie, gerechten van de menu’s kunnen niet gewisseld worden tussen beide menu’s.

De gerechten in het menu staan vast, zoals aangegeven met ‘*’of’**’ en kunnen niet gekozen worden.

Wij serveren geen vegan keuken, gelieve restricties door te geven bij reservatie (enkel als deze te ingrijpend zijn voor het menu kan het zijn dat we deze moeten weigeren)

Graag wat meer info over mijn en mijn filosofie die vind je hier.