Vanaf 1 februari zullen onze prijzen worden geïndexeerd.
Woensdag en donderdag: 3 en 4 gangen
Vrijdag en Zaterdag: 4 en 5 gangen
Menu Wit/Rood
Goudbrasem/ zuring/ radicchio/ bloedsinaasappel
Vis vd dag / Zeebrugse grijze garnalen/ aardpeer/ groene kruiden*
Sot l’y laisse kalkoen/ kool/ aardappelcrumble/sjalot**
Parelhoen/ knolselder/ grondwitloof/ beukenzwammen
Pompoen/ specerijen/ pecan/ dulce de leche
Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 45/58/69 euro pp
Nieuwe prijzen vanaf 1 februari: 47/61/73 euro pp
Menu Groen
Rode biet/ pastinaak/ kikkererwt
Schorseneer/ flandrien grand cru/ peterselie/ citroen*
Gebrande ui/ spinazie/ hollandaise/ gerookte tofu**
Geprakte aardappel / boschampignons/ bosui/ boerenkool
Pompoen/ specerijen/ pecan/ dulce de leche
Menu 3 gangen/ Menu 4 gangen*/ Menu 5 gangen**: 40/53/64 euro pp
Nieuwe prijzen vanaf 1 februari: 42/56/68 euro pp
4 Kazen ipv dessert 9 euro
4 kazen als extra gang 14 euro
Gelieve bij reservatie uw menukeuze ,aantal personen per menu en aantal gangen te vermelden.
U kan beide menu’s kiezen met het hele tafelgezelschap. Er is geen a la carte optie, gerechten van de menu’s kunnen niet gewisseld worden tussen beide menu’s.
De gerechten in het menu staan vast, zoals aangegeven met ‘*’of’**’ en kunnen niet gekozen worden.
Wij serveren geen vegan keuken, gelieve restricties door te geven bij reservatie (enkel als deze te ingrijpend zijn voor het menu kan het zijn dat we deze moeten weigeren)
Graag wat meer info over mijn en mijn filosofie die vind je hier.