menu

Eindejaar take away 2023

Take away kerst

Wit & rood 4 gangen(met brood en boter) 69 euro/pp

3 amuses

Gelakte kalfswang/ kastanje

Tartaar rund/ rode biet/ truffel mayo

Gerookte paling/ groene kruiden/ roomkaas

4 Gangen menu

Gepekelde gebrande schelvis/ pompoen/ gemarineerde raap/ haringkaviaar

Knolselder velouté/ huisgemaakte pastrami/ kruidencrumble

Gele kip/ pastinaak/ grondwitloof/ beukenzwammen/ madeira

Pistache/ cassis/ citroen

Groen menu 4 gangen(met brood en boter) 64 euro/pp

3 amuses

Tartaar rode biet/ gefermenteerd bietensap/ komijn/ zure room

Pastinaak hummus/ crackers

Gelakte wortel/ miso

4 Gangen menu

Panna cotta bloemkool/ brokkelkaas/notencrumble

Knolselder velouté/ truffel/ beukenzwammen/kruidenolie/ croutons

Gevulde portobello/ lustau sherry/ savooi/ jus eekhoorntjesbrood/ aardpeer

Pistache/ cassis/ citroen

Bestellen kan via info@50fiftygent.be, met vermelding naam, telefoonnummer, aantal menu’s en indicatie van ophaling. Betalen doet u op het moment van ophalen.( zie praktisch voor betaalmogelijkheden)

Tijdens de take away kunnen wij geen rekening houden met eventuele intoleranties en allergieën waarvoor onze excuses.

Het ophaalmoment voor de kerst take away is op 24/12/23 tussen 10 uur en 12 uur ‘s morgens. Door eigen verplichtingen op die dag kunnen wij niet blijven wachten, gelieve hier dan ook rekening mee te houden.

Take away Oudejaar

Wit & rood 5 gangen menu(met brood en boter) 89 euro

3 amuses

Noordzeekrab/ groene kruiden/ appel/ selder

Cannelloni knolselder/ ossenstaart/ truffelmayo/ sjalot

Kalf / kappertjes/ anchoïade

5 Gangen menu

Tartaar zeebaars/ hazelnootboter/ dragon/ hazelnoot/ citroen

Heek/ Zeebrugse grijze garnalen/ aardpeer/ prei

Velouté boschampignon/ madeira/ croutons

Fazantfilet/ jus eekhoorntjesbrood/ knolselder/ grondwitloof/ peer

Clafoutis appel/ gezouten karamel

Groen 5 gangen menu( met brood en boter) 84 euro

3 amuses

Zoete aardappel hummus/ cracker

Gelakte pastinaak/ miso

Tartaar raap/ hazelnoot/ citrus

5 gangen menu

Rode biet/ roodloof/ cassis

Gepofte knolselder/ blanke botersaus/ pastinaak krokant

Velouté boschampignon/ madeira/ croutons

Aardpeergratin/ grondwitoof/ truffeljus/ boerenkool

Clafoutis appel/ gezouten karamel

Bestellen kan via info@50fiftygent.be, met vermelding naam, telefoonnummer, aantal menu’s en indicatie van ophaling. Betalen doet u op het moment van ophalen.( zie praktisch voor betaalmogelijkheden)

Tijdens de take away kunnen wij geen rekening houden met eventuele intoleranties en allergieën waarvoor onze excuses.

Het ophaalmoment voor de oudejaar take away is op 31/12/23 tussen 10 uur en 12 uur ‘s morgens. Door eigen verplichtingen op die dag kunnen wij niet blijven wachten, gelieve hier dan ook rekening mee te houden.

Extra’s dranken:

1 fles Belgische blancs de blancs Marquise de moulbaix : 45 euro

Wijnen voor bij de maatijd 1 fles wit/ 1 fles rood : 60 euro